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中國時報【吳垠慧╱台北報導】

從1991年5月第一次到屏東好茶,被西魯凱族的部落歷史、族人與大自然共存的生活方式與生命智慧所打動,自此每逢假日,王有邦便獨立騎著125機車往返高雄仁武住處前往屏東好茶部落,進行影像與文字記錄,25年下來,累積了超過身高的筆記資料,和難以計數的部落紀實影像。

投入好比價茶文化保護

王有邦近期出版《Sabau!好茶─王有邦 影像話魯凱》攝影文集,部分照片現於台北的雄獅星空展出。

王有邦在台塑南亞塑膠高雄仁武廠當員工40年,因緣際會結識了魯凱族史官、原住民作家奧崴尼.卡勒盛,從奧崴尼處認識了好茶部落的歷史後,有鑒於魯凱族沒有文字記錄、代代僅靠口述歷史相傳,眼看著部落老人逐漸凋零,傳統文化的斷層加上地理環境的變遷等因素,部落文化正在消失,王有邦決定自發性投入好茶部落的文字與影像記錄工作,「生命開始與時間賽跑,魯凱影像記錄之路也不斷向前延伸」,王有邦自述道。

鏡頭記錄部落耆老

王有邦1991年進入新好茶時,當地有110戶,百歲人瑞有兩位,超過90歲的老人有15位,老人們是部落文化傳承的活字典,也是讓王有邦深受感動,決定投入好茶部落影像計畫拍攝的主因之一,《Sabau!好茶》書中收口碑 錄175張照片中,深度刻畫3位魯凱老者的生命榮光,包括1889年出生的麗雅絲,拍攝時她已年逾百歲,不但頭腦清晰、身體健朗,無論炎夏寒冬都可見她佝僂的身軀、赤腳到田裡工作,自己栽種作物,閒暇時編織魯凱族生活必需品月桃蓆,還能攀爬陡坡摘採草藥,直到1994年逝世,麗雅絲都能仰仗自己的力量簡單生活。

「拍攝部明星推薦落耆老給我很大的生命震撼與感動,魯凱老人靠著身體勞動,蘊藏了豐富的大自然生存智慧與強韌的生命力,若不透過長期的影像記錄和文字記錄,這些老人的影像、生命歷程及魯凱族傳統文化都會一點一滴的消失在歲月洪流中,這些很重要的生命足跡就永遠無法找回了。」

過程有如孕育生命

從高雄到屏東每趟60公里,25年來王有邦往返舊好茶超過200次,途中疲累了就在路邊椰子樹或蓮霧園短暫補眠,自費且投注龐大的勞心力,沒有名精選利和特殊目的,「將一件小事從頭到尾完成,就是一件大事」,「從事魯凱影像記錄過程,就像嬰兒在母體中出生長大,開始學習走路、講話,舊好茶就如孕育生命的母體,激發生命潛能與靈感,讓我從中找到生命尊嚴與自信、找到生命存在的價值」。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者汪淑芬台北27日電)交通部民用航空局原本打算以肥肉綁瘦肉方式,分配復興航空停飛後航權,但業者發現以往視為肥肉的兩岸航線現在像瘦肉,而被歸為瘦肉的國內航線如雞肋,業者已不急著要。

民航局向來的肥肉綁瘦肉原則,就是以較賺錢的兩岸航線,搭配獲利低或虧損的國內航線。

業者原本都想搶兩岸線中最熱門上海航線,但現在團購發現,復興航空運輸股份有限公司兩岸航線好的時間帶在停飛後,早就立刻被其他航空公司補上,就算分到上海航線,也可能只飛紅眼航班,不再是黃金線,肥肉成瘦肉。

目前由華信航空股份有限公司暫飛的台北-花蓮及台中-花蓮航線,一直是民航局要與兩岸航線綁在一起的瘦肉,但虧損嚴重,在業者看來,稱不上瘦肉,只是雞肋。

包括中華航空股份有限公司、長榮航空股份有限公司及遠東航空股份公司現在對興航重分配的航權無強烈意願,業者認為如果只是瘦肉加雞肋,何必急著分?

民航局說,如果業者現在不想分航權,也不會強迫分配。

民航局表示,上海航線的確較有經營利潤,但興航停飛後,原飛航時間帶由相關管理單位收回,因上海非常忙碌,已無法申請到原有時間帶,開航無法預期,也無法有預期獲利,將兩岸航線與國內航線搭配方式,對業者來說,已不具原先誘因。

至於興航原飛航的國際航線,絕大部分都是航權無限制航點,各航空業者都可依需求申請,無任何誘因。1051227

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就是這一味非吃不可的獨家湯頭

香濃醇郁一次就讓你魂牽夢縈

「草上日月相見,成萌字」,為了讓客人在品嚐美味的時候可以感受到一見鍾情萌萌的幸福感,因而命名。

創辦人女兒與「花蓮瑞穗吉蒸牧場」范紀名夫婦之子於大學相識,一見鍾情而互許終生。每次女兒回娘家探望,必定帶上一手牧場出產的香醇鮮乳。有天因為擔心喝不完而腐壞浪費,於是用鮮乳煮火鍋,沒想到入口令人驚豔,為了讓更多人品嚐到如此美味,經過多次試驗研發,而創立了【萌牛生奶鍋】。

2014年創立至今,採用成本高昂的生乳,每日產地限量直送,搭配的肉品也特別講究,選用溫體豬、雞而非冷凍品,牛、羊同樣選用高品質,在一陣陣食安風波過後,【萌牛生奶鍋】提供讓顧客安心滿意的美食體驗,短短一年時間吸引了多位美食部落客及新聞媒體採訪報導,每週皆有遠從南部特地北上嚐鮮的客人,因鮮奶鍋是每日產地限量直送,若未事先預約,可能就吃不到了!

奶香濃厚四溢,不藏私的典藏珍味

醇郁的濃厚奶香陣陣撲鼻,入口溫熱香濃,滴滴精華熬燉入味,每一口都是甘甜鮮香,細膩的香氣來自花蓮在地的瑞穗牧場,嚐到生乳ㄧ般的綿密滋味,如此絕倫滋味自舌尖綿延入喉,在心上帶來溫暖踏實的幸福感!

香濃鮮奶湯底

全台獨家選用來自花蓮瑞穗吉蒸牧場的天然無毒純正生乳,高蛋白質,保留完整營養素,是店內私房招牌,非嚐不可的香濃鍋底,醇郁鮮甜、風味更增,絕對讓你一嚐就忘不了好滋味!

上桌時會再附一瓶生乳,可依個人喜好添加。

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※一姬提醒您,生乳要完全煮沸才能喝喔!

養生湯底

高湯使用九尾草、甘蔗、木瓜、蘋果、洋蔥、蕃茄、蘿蔔、高麗菜等大量新鮮蔬果離火褒煮6小時,自然甘甜,健康養生。

上選雞肉鍋

每日至市場新鮮採買的溫體雞肉,肉質細嫩、甘甜可口,咀嚼帶勁無纖維感,自然帶出肉質的豐富清香,味道飽滿順口,愈嚼愈滑順的香氣,陣陣滋味讓人忍不住垂涎。

培根豬肉鍋

選用新鮮溫體豬,油花均勻分布,豐沛多汁的細膩肉質,淡淡燻香有著店內精心調製的香濃滋味,肉質不油不膩、口感渾厚紮實,涮後絲絲入味令人著迷!

小羔羊肉鍋

梅花豬肉鍋

培根牛肉鍋

大眾牛肉鍋智慧型

深紅色肉質令人垂涎欲滴,新鮮看得到的上等嚴選肉質,口感精瘦紮實帶勁,厚實的肉香味道鮮明,涮後吸取湯汁,香氣更具,難擋老饕大快朵頤的快感。

素食鍋

多種生鮮食材結合,豐富新鮮時蔬當季嚴選,鮮脆可口的菜香,與綜合菇類口感細膩踏實,散發自然的多汁香氣,每一口都別有滋味。

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結合多樣化經典鍋物食材,包含新鮮時蔬與各式火鍋料,讓人一嚐創新與傳統兼具的好味道,增添火鍋美味精彩,也讓你嚐得更滿足。

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店內還有多種經典熱門配料任選任搭,依據喜好選擇嚐鍋必嚐的懷念食材,包含香Q手打漿、綜合丸餃類、香彈豆腐等,讓你嚐不盡、大呼過癮!

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【萌牛生奶鍋】注重養生,不供氣泡飲品,自製紅茶、冬瓜茶、果汁冰沙與各種口味冰淇淋,夏日之際,吃完火鍋後再來份透沁涼的冰淇淋和飲品,真是一大享受!

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寬敞舒適的用餐環境,特別以藍天裝置設計,暖色系的布置,讓人彷彿在牧場上享用濃純鮮乳味,感受大自然般的純粹與美好,是你不可不嚐的好味道!

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鉅亨網編譯張正芊

德意志銀行 (Deutsche Bank) 警告,在總體經濟與市場雙重力量醞釀的「完美風暴」下,明年亞洲市場恐將面臨美元短缺窘境。主要由於川普 (Donald Trump) 當選美國總統後,美國利率及經濟看升,牽動美元投資資金大量撤出亞洲,而美國貿易部位也預期縮小,此外美國企業可能將海外資金匯回國內。

德銀策略師 Mallika Sachdeva 的團隊周一 (28 日) 發布報告指出,受到月初川普勝選刺激,本月份已有 150 億美元資金撤出亞洲股債市,接近今年流入該區資金的 30%。因美元強升,加上川普的保護主義政策主張,使得新興市場經濟成長展望蒙上陰影。

德銀並預警,未來幾年,美國與亞洲間的貿易部位恐將更緊縮,導致漂流海外的美元資金池縮小,造成新興市場國家進行跨境貿易結算及償還強勢貨幣債務時,困難度更高。

Sachdeva 等人寫道,無論是貿易、投資組合及收購債券等亞洲國家美元來源,在川普當選後都面臨縮減的風險。亞洲出口恐怕將因美國保護主義政策而受傷,造成貿易出超縮減。

儘管反映亞洲取得美元成本的交叉貨幣基準交換價差 (cross-currency basis swap spread),今年大致持穩,因亞洲國家經常帳盈餘已大增,且外資積極流入,加上亞洲保險商將海外發行債券的收益換為當地貨幣,使得亞洲的美元供應充沛。但德銀警告,明年情況可能無法如此安逸,尤其是過去一個月,在菲律賓、南韓、馬來西亞及特別是印度的融資市場,已冒出美元籌資承壓的證據。

亞洲美元荒的另一個可能原因,是如果川普遵守競選承諾,改革美國企業稅規,美國企業或許會將放在亞洲市場的龐大獲利移回國內。德銀算出,這類資金單單在新加坡就有 1000 億美元,凸顯星國身為全球資金存放庫的地位。

總體而言,從數個技術性指標來看──包括企業及銀行業短期融資價差、交叉貨幣基準交換價差及即將到期的境內遠期貨幣市場,明年亞洲美元流動性將面臨更艱難的挑戰,即使外國市場仍對來自亞洲的債券發行抱持歡迎。

(中央社記者林行健馬尼拉6日專電)菲律賓參議院已經批准「亞投行協定」(articles of agreement),完成菲律賓加入「亞洲基礎設施投資銀行」(亞投行,AIIB)的國內認可程序。

菲律賓參議院昨天三讀通過第241號參議院決議案,有20名參議員批准認可,只有1名參議員投反對票。

決議案說,參議院支持所有「可以促進人類發展、加速經濟與社會發展,且進一步推動與鄰國良好關係的機構。」

亞投行是由中國大陸主導的區域多邊開發機構,有57個創始會員國。

菲律賓於2015年12月31日透過駐中國大陸大使巴希里歐(Erlina Basilio),簽署了「亞投行協定」,即使當時馬尼拉與北京仍因南海爭議而關係緊繃。

杜特蒂總統於今年10月19日在亞投行協定上簽字,並送交人氣參議院批准。

菲律賓財政部今天在1份聲明中說,菲律賓需要8兆披索(約1610億美元)的資金,以改善「落後鄰國至少20年」的基礎設施,在2022年杜特蒂總統卸任前,疏緩城市的壅塞、打造新的都會。

參議員李加達(Loren Legarda)表示,在參議院認可亞投行協定之後,菲律賓可望每年向亞投行取得2億美元至5億美元的貸款,投入基礎建設工程。

亞投行股本為1000億美元,菲律賓須在5年內提供1億9600萬美元,作為象徵性實繳資本,相當於每年3900萬美元。1051206

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【江靜玲╱華府家電3日電】

台灣教育機會愈來愈開放,年輕一代看世界的機會也隨之增加,旅遊打工除了麥當勞和澳洲農場,有沒有其他與國際接軌方式?因為台灣國際處境,持台灣護照想要進入國際性組織和機構受限多,但找到管道耐心敲門,依然可以打開許多機會。

聯合國和世界銀行這兩個只接受以國家為會員的國際組織,長久以來對持台灣護照的公民,就像是絕緣體。對於台灣年輕人,這兩個組織的「青年職業計劃」(YPP)只招募會員國公民,是沒有機會的,但對實習生比較寬鬆,持合法護照和有效簽證,英語能力強,具第二語言能力的非會員國公民,可以一試。世界銀行每年有兩次申請實習機會,夏天實習時間為6-9月,申請時間12月1日─1月31日;冬天實習時間12-3月,申請時間10月1─31日,實習地點均在美國首都華盛頓。

位於日內瓦的世界貿易組織(WTO),台灣當年以「台澎金馬關稅領域」加入,在該組織派有大使級官員,對於台灣年輕人,這是一個最值得敲門參與的國際機構。WTO實習生分支薪和不給薪兩種,21歲到30歲大學學歷以上會員國公民都可以申請,台灣年輕人亦可申請WTO的「青年職業計劃」(YPP)。

總部設立於倫敦的歐洲復興暨開發銀行(EBRD)成立於中東歐共產集團崩潰後,台灣從該銀行1991年成立以來與該銀行即有技術合作關係,我國外交部和相關單位在EBRD內也都有派員。這是一個可以開發的管道。銀行有實習生和國際職業計劃(IPP)都是提供年輕人在國際機構的機會,前者不定期可提出申請,後者下次申請時間是2017年元月。

非政府組織(NGO)是另一窗口,國際特赦組織、國際透明組織、無疆界醫師組織、綠色和平基金會及紅十字會是一般較為人知的國際性非政府組織。走進非政府組織大門裡,還有更多與國際接軌的機會,位於華府、2006成立的阿特拉斯服務軍團(Atlas Corps)是一個非營利,培育年輕領導者的國際組織,解決社會問題。該組織不分國籍申請,先決條件是申請者不得為當地公民,如美國人就不能申請在美國實習或工作,必須申請前往其他國家,以便日後可以把異地的經驗帶回自己國家。

Culture Vista是一個介紹不同國籍和實習與工作機會的網站,強調的是國際交流。其中有許多跨國和文化的實習和工作交流機會。全球各角落都有NGO,有意尋求國際經驗者,不妨先確定自己喜愛的或立志的項目,再尋求相關NGO機構,然後提出申請。

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